Radikon Izidor in Ida sta pridelavo špargljev prenesla s Primorske v Prekmurje že leta 1932. Že pred drugo svetovno vojno sta trg zalagala s šparglji, breskvami in sezonsko zelenjavo. Treta generacija Radikonovih, vnuk Vladimir z ženo Danico, se je odločil nadaljevati tradicijo družine v pridelavi špargljev in sezonske zelenjave za trg.


Na kmetiji smo pričeli ekološko kmetovati predvsem zaradi zavedanja, da je to trajnosten način pridelave hrane in, da na ta način delamo dobro Zemlji, družini in kupcem naše zelenjave. Na kmetiji obdelujemo 6 ha kmetijskih površin.

Pridelujemo šparglje, žita, sezonsko zelenjavo in sadje.

V vinogradu pridelujmo vino sorte Sauvignon ter več vrst jedilnega grozdja. Zaradi zaokroženega procesa na kmetiji hranimo tudi živino, in sicer perutnino in prašiče.

Glavna dejavnost kmetije je pridelovanje špargljev na 1,6 ha njivskih površin. Gojiva bele in zelene šparglje sorte Mary Washington.


Po čem so Radikonovi šparglji posebni?

Radikonovi šparglji so stara sorta Mary Washington, ki je veliko okusnejša in kvalitetnejša od hibridnih sort. Nasad zelenih špargljev gojimo v travniku, zato ga ni potrebno z ničemer škropiti za zaščito proti boleznim, ker je špargljev grm odporen in vitalen. Prav tako ga z ničemer ne gnojimo, ker travo mulčimo in je zemlja bogata s humusom. Sicer poberemo manjše količine špargljev, vendar smo mi zadovoljni z dobljenim pridelkom, ki je vrhunske kvalitete.

Z registracijo dopolnilne dejavnosti na kmetiji »predelava sadja in zelenjave«, kupcem ponujamo zelenjavne namaze ter predelano sadje v marmelade.